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    浙江20选5投注:倡导诚信经营 体验非遗文化

    浙江省快乐12走势图 www.mtwt.net 2019/03/18 07:46 来源:温州日报瓯网 编辑:杨凡 浏览:2258

    游客驻足观赏非遗特色小吃——麻饼制作。 苏巧将 王梦妮 摄

    瓯网讯 (记者 张睿 报道组 王梦妮) 3月15日起到18日,市区五马街禅街“2019老字号·非遗品牌展示”活动热热闹闹举行。该活动旨在全社会树立诚信经营理念,同时让更多市民了解体验老字号品牌的质量和文化。

    这是鹿城区配合3·15国际消费者权益日开展的活动之一,共有来自省内和我市20家老字号企业参与。其中,本土品牌和产品包括:李大同(老五房)食品、藤桥熏鸡、快鹿、强能、广进祥高梁肉等,外地老字号则有:杭州胡庆余堂、杭州百味聚食品、衢州邵永丰食品、龙泉玉德青瓷、雪舫蒋火腿等。

    老字号长期诚信经营,在品牌和消费者之间建立起信任。在广进祥摊位前,一位喜欢该产品的市民问摊主,为什么这次不多带些高梁肉等产品过来参展。摊主解释,自家在五味和还有柜台,这里带多了五味和那边就少了。这种信任也提升了产品附加值,让老字号受益。在善蒸坊龙游发糕摊位前,一位市民觉得两包发糕要25元,“价格有点贵”。边上另一位市民主动接话:“他家东西好吃的。”

    不仅是产品质量,老字号展现出来的文化技艺传承,也成为此次活动的一个看点。邵永丰麻饼现场展示了省级非遗手工技艺:只见,偌大的大圆形簸箕上,放着几十个麻饼和白芝麻,技艺传承人先用手把麻饼聚拢挨在一起,然后开始小幅度上下抖动簸箕。簸箕里的麻饼像听着口令跳舞一样,一边跳一边把白芝麻均匀粘住,各个麻饼之间还能互不“打架”。随即,做饼师傅突然一个大幅度抖动簸箕。“哇……”人群里一阵惊叫,眼瞅着所有麻饼飞到高过人头的空中,全部翻个面,神奇的是,它们都能保持完整队形,落回到簸箕里……精彩的表演吸引市民纷纷拿出手机拍摄,当然也免不了买几个尝尝味道。

    活动现场,省老字号企业协会会长刘俊认为,老字号是诚信的象征,对市场诚信体系建设起到良好的示范作用。此次活动通过老字号之间的交流合作,能让市民更加爱护老字号品牌,同时提升温州企业的诚信意识,推动商贸健康发展。

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